Ciudad de México.- Con la intención de fortalecer el turismo y proyectar la riqueza cultural del país, una iniciativa legislativa propone impulsar la gastronomía mexicana dentro de los aeropuertos internacionales.
La propuesta, promovida por la diputada Ciria Yamile Salomón Durán, plantea reformar la Ley General de Turismo para que la Secretaría de Turismo coordine la difusión del patrimonio gastronómico y artesanal en terminales aéreas, considerados puntos clave de contacto con visitantes nacionales y extranjeros. (infobae)
El objetivo es que los viajeros puedan tener un primer acercamiento a la identidad culinaria del país desde su llegada o antes de partir, mediante espacios destinados a la promoción de alimentos tradicionales, ingredientes y productos elaborados por artesanos mexicanos.
Además, la iniciativa contempla que los productores puedan comercializar directamente sus artículos en estos espacios, evitando intermediarios y asegurando que las ganancias beneficien de manera directa a los creadores. (infobae)
La estrategia busca reforzar la experiencia turística desde los aeropuertos, integrando elementos culturales que distinguen a México a nivel mundial, como su gastronomía, reconocida por su diversidad y valor histórico.
De avanzar en el Congreso, esta medida podría consolidar a los aeropuertos como vitrinas culturales, contribuyendo a posicionar al país como un destino más atractivo y competitivo en el ámbito internacional.
