José María Morelos. – Mujeres de la comunidad de Cafetal Gande han retomado la práctica tradicional de sembrar en sus traspatios, como parte de un proyecto que busca rescatar una costumbre que con el paso de los años había ido desapareciendo.
Minerva del Rosario Ku Ortiz, una de las participantes, señaló que esta iniciativa ha permitido recuperar conocimientos heredados por generaciones, al tiempo que fortalece la producción de alimentos en los hogares.
“Es lo que estamos recuperando en realidad, porque antes los antiguos sembraban en sus traspatios y ya se estaba perdiendo”, expresó.
Indicó que actualmente son 38 mujeres las que integran este proyecto, en el que cultivan productos como chile, rábano, cilantro, hierbabuena y cebollino, retomando prácticas que forman parte de la identidad comunitaria.
Este programa, que llegó desde Chetumal con el respaldo de diversas dependencias, también incluye capacitación constante, lo que ha permitido a las participantes reforzar sus conocimientos tradicionales con nuevas técnicas de cultivo.
“Nos enseñan a hacer composta, bioles y cómo cuidar las plantas; no nos dejan solas, siempre vienen técnicos a apoyarnos”, agregó Minerva.
Las participantes destacaron que, además de contribuir a la alimentación familiar, estos huertos representan un esfuerzo por mantener viva una tradición agrícola que durante años fue esencial en la vida cotidiana de la comunidad.
