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Productores de maíz enfrentan altos costos pese a aumento en precio de garantía

José María Morelos — Aunque el programa federal Segalmex anunció un aumento en el precio de garantía del maíz a 7.20 pesos por kilogramo, productores locales aseguran que el beneficio es limitado ante los altos costos de producción.

Arturo Meza Chan, agricultor de una de la comunidad de Puerto Arturo, explicó que el año pasado el precio fue de 6.90 pesos, y aunque el ajuste representa una mejora, los 30 centavos adicionales no cubren el alza en insumos como fertilizantes, diésel y maquila.

“Sí afecta el bolsillo del productor, porque todo está carísimo”, señaló.

El grano se entrega al centro de acopio de Segalmex, donde se seca antes de su comercialización. Sin embargo, este proceso implica un descuento de 20 centavos, lo que deja el precio neto en alrededor de 7.00 pesos por kilo.

A pesar del respaldo del programa, los productores están abiertos a vender a mejores postores, como molineros y comerciantes locales. No obstante, el precio de garantía termina estableciendo un referente general en el mercado.

Además, algunos productores optan por vender elote (maíz tierno), que tiene alta demanda en zonas turísticas como Cancún y Playa del Carmen, con precios que oscilan entre 1.80 y 2.50 pesos por pieza, ofreciendo una alternativa más rentable en ciertos casos.

Aunque el respaldo institucional es bien recibido, los agricultores enfrentan una realidad donde el precio justo aún está lejos de compensar los costos reales de producción.

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