José María Morelos. – La temporada de cosecha de miel en la Comunidad de Insurgentes se presenta con una producción abundante, gracias a un clima favorable que ha promovido una buena floración.
Sin embargo, los apicultores de la región enfrentan una difícil situación debido a los bajos precios que reciben por su producto, lo que limita su rentabilidad.
José Emigdio Yamá Cauich, apicultor con más de 15 apiarios en la comunidad, destacó que la cosecha de este año está siendo prometedora.
“El clima ha ayudado mucho, las abejas están trabajando rápido porque la floración es buena”, explicó.
A pesar de este optimismo por una buena producción, la baja remuneración por el kilo de miel se ha convertido en un obstáculo importante.
Actualmente, el precio ronda los 29 pesos por kilo, lo que es considerablemente bajo si se compara con los 60 pesos que alcanzaba en temporadas pasadas.
“Con 20 o 22 pesos el kilo, apenas cubres los gastos. No hay mucho margen de ganancia”, lamentó Don Emigdio.
Ante este panorama, algunos apicultores han optado por vender su miel en mercados fuera del municipio, donde logran precios más altos, especialmente por la miel de Xunankaáb , que se vende hasta en
1000 pesos el kilo debido a sus propiedades vitamínicas especiales. Sin embargo, esta alternativa no siempre está al alcance de todos los productores.
A pesar de las dificultades, los apicultores mantienen la esperanza de que los precios puedan mejorar conforme avance la temporada.
