La cosecha escalonada de sandía en José María Morelos se ha convertido en una estrategia para frustrar a los ‘coyotes’, quienes se dedican a la explotación de los productores agrícolas. Este innovador método consiste en sembrar la sandía en diferentes momentos, lo que permite que la producción se extienda a lo largo del año, en lugar de concentrarse en un solo periodo.
Esta técnica no solo beneficia a los agricultores al evitar la sobreoferta y la baja de precios durante la temporada de cosecha, sino que también dificulta el trabajo de los intermediarios, conocidos como ‘coyotes’, que suelen aprovecharse de la necesidad de vender de manera inmediata de los campesinos.
En entrevista, Andrés Rafael Meza, productor de la comunidad de Puerto Arturo, indicó que, afortunadamente, el primer corte que inició desde el sábado se vendió a un buen precio, alcanzando los 7 pesos por kilo.
Señaló que, con la siembra escalonada que se hizo este año, confían en mantener un buen precio de venta y evitar que los llamados “coyotes” se aprovechen de los productores de la zona cuando sacan su cosecha en el mismo periodo.
“Es cuando el coyote espera que la fruta se madure para darnos el trancazo, pero esperamos que esta vez no suceda eso”, dijo.
La implementación de la cosecha escalonada de sandía en José María Morelos es un claro ejemplo de cómo la innovación y la planificación pueden ser herramientas efectivas para proteger los intereses de los productores agrícolas. Además, esta estrategia fomenta una mayor estabilidad económica en la región, al permitir a los agricultores obtener ingresos de manera más constante a lo largo del año.
En un contexto en el que los agricultores suelen ser vulnerables a las prácticas abusivas de intermediarios, la cosecha escalonada de sandía representa una forma inteligente de protegerse y fortalecer su posición en el mercado. Sin duda, esta iniciativa demuestra que con el conocimiento y la planificación adecuada, es posible enfrentar y frustrar a quienes buscan explotar a los trabajadores del campo.
En este sentido, explicó que la cosecha se ampliará hasta el mes de junio, ya que algunos productores siguen sembrando más fruta en este mes.
