En los tianguis vibrantes de Cancún, donde se mezcla la calidez del Caribe con la frescura de sus productos locales, hay un manjar que se roba todas las miradas y conquista los paladares: la jícama de José María Morelos, Quintana Roo. Paloma Ortega Cuervo, una creadora digital de la ciudad, compartió un video en su cuenta de Facebook que se ha convertido en la sensación, mostrando a unos vendedores del pequeño pueblo de Puerto Arturo, ofreciendo con orgullo esta joya de la tierra morelense.
Con una sonrisa contagiante, Ortega Cuervo invita a todos a disfrutar de las “jugosas y crujientes” jícamas, acompañadas con su toque perfecto de limón y chile. “¡No te las puedes perder! A solo 20 pesos la bolsa”, dice en su publicación, mientras en el video se escucha la calidez y el entusiasmo del vendedor que dice: “La jícama es del pueblo de José María Morelos, ¡más dulce y fresca que nunca!”.
La escena es un festín visual y sonoro, donde Ortega Cuervo, en tono juguetón, le dice a los vendedores: “Ponle chilito, ponle chilito, ese chile pica”. Y ellos responden, orgullosos: “Sí, es de árbol, con chile habanero… ¡Es para mujeres de verdad y para hombres de verdad!” El aire está lleno de risas, el sabor del chile habanero, y el sonido de la frescura de la jícama siendo cortada, justo para esos momentos de antojo perfectos.
El vendedor destaca la calidad de su producto, un reflejo del esfuerzo de los agricultores de Puerto Arturo, un lugar famoso por su tierra fértil, que también cultiva sandías, limones y cacahuates. “¡Todo al alcance del bolsillo!”, clama el vendedor, mientras invita a los curiosos a llevarse una bolsa.
Este es un pedazo de la Península de Yucatán que llega a Cancún con todo su sabor auténtico. La jícama de José María Morelos no es solo un producto, es una historia de frescura, trabajo y sabor que merece ser disfrutada y celebrada. ¡Aprovecha la temporada y apoya a los productores locales!
