José María Morelos.- El cultivo de sorgo se ha convertido en una alternativa para productores de la comunidad de Emiliano Zapata, en el municipio de Felipe Carrillo Puerto, quienes han reducido la siembra de maíz debido a los bajos precios, las dificultades para comercializar la cosecha y el aumento en los costos de producción.
Amado Rodríguez Hernández, productor de esa comunidad, explicó que el sorgo ofrece un mejor aprovechamiento, ya que además de comercializarse cuando hay excedentes, es utilizado como alimento para el ganado durante la temporada de sequía. El grano y el rastrojo permiten mantener a los animales cuando escasean los pastizales.
Indicó que la producción alcanza entre tres y cinco toneladas por hectárea y, en algunos casos, se envía a Mérida para su procesamiento en alimentos balanceados.
Señaló que el maíz ha perdido rentabilidad debido a los requisitos que exigen los centros de acopio para recibir el grano, además de los retrasos en los pagos, por lo que varios productores han reducido la superficie destinada a este cultivo.
A esta situación se suma el incremento en el precio de fertilizantes, semillas, maquinaria agrícola y transporte, lo que ha elevado considerablemente la inversión necesaria para sembrar una hectárea.
Rodríguez Hernández agregó que otros cultivos como el limón y el coco también enfrentan problemas de comercialización, al registrar bajos precios y escasa demanda.
En la comunidad de Emiliano Zapata se estima que existen alrededor de mil 500 hectáreas dedicadas al cultivo de maíz y sorgo, aunque este último continúa ganando terreno entre los productores por su utilidad para la alimentación del ganado y su mayor viabilidad económica.
