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Productores de Puerto Arturo aprovechan la cosecha de jícama

José María Morelos – La producción agrícola de temporada en Puerto Arturo continúa siendo una fuente importante de ingresos para los agricultores locales.

Aristeo Chan, productor de la comunidad, indicó que la cosecha inició con precios altos, pero la oferta pronto hizo que bajaran.

“Comenzamos bien, a 400 pesos la caja, pero luego cayó a 250, después a 180 y actualmente se encuentra entre 130 y 180 pesos”, explicó.

Al preguntarle la razón, comentó: “Sí, ya hay más producción y el precio baja a medida que avanza la temporada. Por eso tratamos de vender rápido, en los primeros tres días”.

Chan cultivó una hectárea y cuarto, combinando jícama con naranjas dulces. La jícama requiere poca inversión, pues producen su propia semilla.

“Si la compráramos, costaría unos 350 pesos el kilo, pero nosotros producimos para semilla y eso reduce costos”, dijo.

La sandía, en cambio, necesita mayor inversión: aproximadamente 60 mil pesos por hectárea, aunque su rendimiento es alto.

“De una hectárea puedes sacar hasta medio millón y eso deja ganancia”, destacó.

En Puerto Arturo se siembran entre 50 y 60 hectáreas, con algunos agricultores que ocupan hasta 10 hectáreas.

“En el campo, cuando no hay producto sube el precio; cuando hay abundancia baja, como en todo”, concluyó Chan.

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